Chikilla Craft Beer [Chee-kee-yah] es una microcervecería mexicano-estadounidense independiente fundada en 2014 por Alfonso Estrada y Mayté Murrillo. Con sede en Ensenada, Baja California, Mx.
Chikilla Craft Beer se esfuerza por ser un productor influyente de cervezas artesanales mexicano-estadounidenses dentro de su comunidad mediante la creación de estilos de cerveza únicos y experiencias valiosas para sus clientes. Chikilla influyó en la comunidad de San Diego en 2019.
A menudo tomamos los estilos clásicos de elaboración de cerveza del viejo mundo y combinamos nuestros propios procesos de elaboración con ingredientes de la más alta calidad con un toque adicional de la cultura mexicano-estadounidense. Utilizamos una amplia variedad de ingredientes para lograr el aroma, el cuerpo, el sabor y el acabado que te harán querer volver a probar más.
Black Intentions, una nitro stout de avena elaborada con copos de avena tostadas y granos de malta de chocolate. Lo infundimos con nitro para darle un cuerpo extra suave y cremoso
Desert Pale Ale, los lúpulos amarillos utilizados en esta Pale Ale de color dorado claro brindan un sabor amargo pero con cuerpo. Lo secamos adicionalmente durante 10 días con lúpulos Cascade para brindar su aroma fresco a lúpulo.
Loop 463, Una Cerveza con mucho cuerpo con maltas inglesas , está elaborado como un nivel de introducción de los estilos de IPA, es un trofeo en un vaso.
Black Tire, Una Cerveza con cuerpo nebuloso gracias a maltas inglesas y su malta de chocolate rostizada para darle es color obscuro y está elaborado con un nivel elevado de lúpulos haciéndola una Doble IPA.
Trophy Orange, Es una cerveza de estilo belga que tiene un ligero sabor a lúpulo para permitir que el rico sabor a naranja sea su sabor característico.
Texas Pistolero Pecan, Esta cerveza de estilo porter está hecha con nuez tostadas. las nueces se usan como los granos y proporcionan una característica de miel y un delicioso sabor. esta cerveza es muy liviana para permitir el sabor a malta, caramelo y nuez.
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Open today | 12:00 pm – 12:00 am |